Статьи

Аппетит тағаммен келеді, ал аперитив - бұрын! Қашан, қалай және қалай аперитивке қызмет ету керек

  1. Аперитив дегеніміз не?
  2. Аперитив ретінде қандай сусындар қызмет етеді?
  3. Шырындар
  4. Алкогольсіз сусындар
  5. Алкогольсіз сусындар
  6. Күшті алкогольдік сусындар
  7. Аперитив түрлері

Көптеген басқа алкогольдік сусындар сияқты, орта ғасырларда аперитив медициналық мақсатта қолданылған. Тоне, цира, қалампыр, мускат тәрізді тоник сусындары кеңінен қолданылады. Сонымен қатар, ромашка, жусан, ваниль және басқа да дәмдеуіштер мен шөптермен хош иістендірілген вермуттар. Қазір оның тағайындалуы өзгеріп, өзгеше сипатқа ие.

Аперитив дегеніміз не?

Апертиф - тәттілерді ынталандыру және асқазанды бай тағамға дайындауға, ас қорыту ферменттерін, асқазан шырынын, әсіресе ет және май тағамдарын ұсынбас бұрын ынталандыру үшін алкоголь немесе алкогольсіз сусын. Аперитив сонымен қатар мерекелік атмосфераны құруға көмектеседі және қонақтарды көңіл-күйге бөледі.

Мереке басталғанға дейін 30-40 минут ішкенде, бұл мерекеге дайындықты шешкен тұздықтарды жеңуге көмектеседі.

Мереке басталғанға дейін 30-40 минут ішкенде, бұл мерекеге дайындықты шешкен тұздықтарды жеңуге көмектеседі

Аперитив ретінде қандай сусындар қызмет етеді?

Аперитив шырындары, алкогольсіз сусындар мен алкоголь өнімдері сияқты мінсіз.

Шырындар

Ащы немесе қышқыл шырындары аперитив ретінде жақсы келеді: грейпфрут, лимон, қызанақ, апельсин, жүзім және анар.

Алкогольсіз сусындар

Ол жай ғана салқындатылған суды (лимон немесе лаймның тілімімен), минералды суды көмірқышқыл газының әртүрлі деңгейлерінде, содадағы ішуімен ғана мүмкін.

Алкогольсіз сусындар

Аперитив классикасы - бұл вермутты мұзбен қамтамасыз ету. Сіз жеңіл коктейльді жасауға болады: вермутты тоникпен, әк және мұздың бір бөлігімен. Мерекелік көңіл-күй мен тәбетті жасау үшін сіз сондай-ақ жарқыраған шампан, херес, херес, ақ шарап, тым тәтті ликерге қызмет ете аласыз.

Күшті алкогольдік сусындар

Жоғары дәрежеде алкогольді бағбандар коньяк (арманьяк), бренди, бэчеровка, виски, порты шарап, гин, раки, крамбамбу, 20-50 мл стақанға құйылады. Мұнда ең бастысы - бұл шараның сақталуы, әйтпесе негізгі бағыт күтуге болмайды.

Аперитив түрлері

Қолданылатын сусындардың санына байланысты аперитив:

  • Unary - тек бір ғана сусын болған жағдайда (мысалы, вермут);
  • Біріктірілген - бір мезгілде бірнеше сусындарды (мысалы, минералды су, шырын, шарап) қызмет еткенде;
  • Аралас - бірнеше түрлі сусындардың қоспасымен (коктейльдер сияқты можито) қызмет еткен кезде.

Unary - тек бір ғана сусын болған жағдайда (мысалы, вермут);   Біріктірілген - бір мезгілде бірнеше сусындарды (мысалы, минералды су, шырын, шарап) қызмет еткенде;   Аралас - бірнеше түрлі сусындардың қоспасымен (коктейльдер сияқты можито) қызмет еткен кезде

Аперитив таңдаған кезде келесі нюанстарды есте сақтау маңызды:

  • Алкогольдің қонағы қонақтарға тәттілердің көңілін көтеру үшін жеткілікті болу керек және мас күйін тудырмайды;
  • Тәтті, жылы және ыстық сусындар, тек салқындатылған немесе бөлме температурасында, аперитив ретінде жарамайды. Сүт сусындар, жұмыртқа қоспалары да жарамайды;
  • Аперитивті негізгі тағамдармен біріктіру керек (мысалы, сіз ешқашан жылы сорпаға дейін мұзбен бірге сусындарға қызмет етпеуіңіз керек) және оларға берілген сусындар;
  • Жылдың уақытын ескеріңіз - салқындатылған шампан, шарап, су жазда ең жақсы көрсетіледі, ал қыста ішуге және күшті алкоголь өнімдерін ішуге болады;
  • Есіңізде болсын дұрыс қызмет ету сусындар.

Аперитивке не жазылуға болады?

Аперитив тәбетті қоздыратындықтан, оған берілген тағамдар оны жоғалтпауға тиіс, сондықтан олар жеңіл және сусындарға жарамды болуы керек.

Бұл түрлі жаңғақтар (бадам, қуырылған жаңғақтар), жемістер, канапалар, тұзды таяқтар, зәйтүндер, зәйтүндер, ірімшік, жемістер, ет түрлері болуы мүмкін.

Бұл түрлі жаңғақтар (бадам, қуырылған жаңғақтар), жемістер, канапалар, тұзды таяқтар, зәйтүндер, зәйтүндер, ірімшік, жемістер, ет түрлері болуы мүмкін

Дегенмен, азық-түлікте бұл шараны білуге ​​болады. Егер сен өзіңді ауыр сезінсең, сергектік жасайсың. Асқазан проблемалары сіздің Жаңа жыл қарсаңындағы жоспарларыңыздың бір бөлігі емес.

Новости

Лучшие HD объектив для телефона 3в1

Давно искала съемный объектив для смартфона, долго не решалась. Так как некоторые модели, что тестила, не улучшали качество, а почему-то наоборот "убивали" пиксели. .. В итоге я все же выбрала эту

Где купить держатель iphone 4 в машину

При покупке себе телефона и последующем использовании следует также задуматься и над покупкой для него держателя, который возможно будет в дальнейшем установить себе в машину. Приобрести держатель

Где купить бленды для фотоаппарата

Сколько же нового и интересного узнается в путешествиях. Причем иногда абсолютно не важно длинные они или короткие, дальние или близкие, групповые или одиночные. Может Вы объехали весь мир по экватору,

Аренда грузового гараж
При выборе вилочного погрузчика для аренды в первую очередь необходимо определиться с желаемыми параметрами по грузоподъемности и высоте подъема, а также с типом двигателя – это позволит использовать

Страховка для путешествий за границу
Порою незначительные мелочи могут испортить все впечатление о событии. Часто эти мелочи «всплывают» во время путешествия. А как не хочется думать о пустяках в такое радостное время! Воспользовавшись советами

Тента установка
Если вы пользуетесь тентованным грузовиком, то со временем вам обязательно потребуется профессиональная тента установка и, возможно, ремонт каркаса. Наша компания АвтоТентСервис, на сайт которой можно

Красивое женское белье
Если немного пререфразировать знаменитое выражение классика, то можно сказать и так: в девушке все должно быть прекрасно, и прическа, и одежда, и. . . нижнее белье. Да-да, эти предметы гардероба имеют

Где заказать авиабилет
В современном мире люди стали гораздо больше путешествовать, чем, к примеру, лет сто тому назад. И это хорошо, ведь, чем больше человек посещает новых мест, городов и стран, тем его жизнь насыщеннее

Вакансии корея
В наши дни уже не является секретом, что большинство наших современников работать не любят и не хотят. Они предпочитают работе развлечения и комфортный отдых, в том числе и туризм. Понятно также, что

Лечение в Берлине
Для каждого человека одной из самых важнейших ценностей является его здоровье. Ведь не зря же у всех народов мира есть пословицы, примерно одинаковые по смыслу, которые говорят о том, что здоровье купить

    Рейтинг@Mail.ru         Анализ интернет сайта