Статьи

Вино региона Венето (Veneto)

Опубликовано: 09.11.2018

итальянское вино

Ве́нето (Veneto) – обширный винный регион на северо-востоке Италии со всё возрастающим значением. По административному делению он входит в зону Тревизо, наряду со своими меньшими соседями Трентино-Альто Адидже и Фриули-Венеция-Джулия.

С точки зрения географии, культуры и стилей вина, он представляет собой переход от альпийского германо-славянского края Италии к её более тёплым и сухим римским землям на юге.

Венето немного меньше остальных основных винодельческих регионов Италии – Пьемонта , Тосканы , Ломбардии , Апулии и Сицилии. При этом вина здесь производится больше, чем в любом из них.

Долгое время южные регионы Сицилия и Апулия были основными поставщиками итальянского вина. Но во второй половине 20 века баланс стал смещаться на север в сторону Венето.

В 1990х вина итальянского юга потерялись в сонме конкурирующих вин со всего света. А вот Венето набирал обороты, завоёвывая всё больше поклонников благодаря таким винам, как Вальполичелла, Амароне, Соаве и Просекко.

Имея в арсенале нежно фруктовое красное Вальполичелла , дополненное насыщенным Амароне и сладким Речото , регион Венето обладает роскошным портфелем красных вин, дополняющих свежие белые вроде Соаве и игристого Просекко .

И хотя многие новые виноградники, внёсшие вклад в рост производства вина в Венето, имеют неоднозначные показатели качества, всё же более 25% вина региона выпускается в классах DOC и DOCG .

Венето можно грубо разделить на три географические территории, отличающиеся топографией и геологией.

На северо-западе нижние склоны Альп спускаются к восточному краю озера Гарда, и их путь отражается в реке Адидже, стекающей с вершин Альто Адидже.

Здесь, в более холодном приальпийском климате, делают бодрые белые вина Bianco di Custoza и Garda, а на берегах реки Гарда рождается освежающее непритязательное Бардолино – один из самых лёгких представителей красных из Венето.

На восточном краю озера и к северу от Вероны лежит регион производства Вальполичелла и его субрегион Valpantena: та самая «Долина множества погребов», ежегодно производящая полмиллиона гектолитров фруктово-сочного красного вина. По объёмам производства Вальполичелла – единственный DOC в Италии, конкурирующий с тосканским Кьянти .

С восточного края к Вальполичелла примыкает Соаве – родина одноимённого сухого белого вина, входящего в число самых известных вин Италии. Гарганега и треббиано составляют основу местного белого, а корвина, рондинелла и молинара – красного.

В центральном Венето , в окрестностях Венеции и Падуи, расположены зоны (DOC) Colli Berici, Colli Euganei и Breganze. Хотя на равнинах у подножий этих холмов производится большое количество вина, статуса DOC удостоились только вина более высокого качества с этих более высоко расположенных участков. Хорошие результаты здесь показали международные сорта: мерло , каберне совиньон , каберне фран, пино нуар и даже Карменер , а также североитальянский флагман пино гриджо и местный автохтон Токай Фриулано (Tocai Friulano).

Северо-восточная часть региона, по обоим берегам реки Пьяве (у которой есть своя зона DOC Piave между Конельяно и побережьем) – это царство Просекко.

Тихие вина тут тоже делают: Lison, Lison-Pramaggiore, Montello e Colli Asolani and Colli di Conegliano. Но все винодельческие зоны северо-востока Венето прославил сорт глера (известный также как просекко) и его наиболее известные шипучие представители всех мастей.

Новости

Лучшие HD объектив для телефона 3в1

Давно искала съемный объектив для смартфона, долго не решалась. Так как некоторые модели, что тестила, не улучшали качество, а почему-то наоборот "убивали" пиксели. .. В итоге я все же выбрала эту

Где купить держатель iphone 4 в машину

При покупке себе телефона и последующем использовании следует также задуматься и над покупкой для него держателя, который возможно будет в дальнейшем установить себе в машину. Приобрести держатель

Где купить бленды для фотоаппарата

Сколько же нового и интересного узнается в путешествиях. Причем иногда абсолютно не важно длинные они или короткие, дальние или близкие, групповые или одиночные. Может Вы объехали весь мир по экватору,

Вегетарианские котлеты
Как приготовить вегетарианские котлеты: Для начала нужно обжарить орехи, Вы можете взять любые, если это будет арахис — после жарки его нужно очистить. Обжарьте орехи, остудите и измельчите их в блендере

Обзор транспортных компаний
После публикации статей «Как дешевле отправить вещи? Почта или РЖД?» и «Как отправить вещи транспортной компанией Ратек» мне стали задавать много вопросов по отправке багажа, личных вещей. Часто мне

Фабрика итальянской мебели Arredoclassic
Уникальный дизайн мебели Arredoclassic Мебель Италии, выходящая под брендом Arredoclassic (Арредоклассик), уникальна и неповторима. У нее есть свой характер, отличительные особенности и узнаваемые

Серфаус
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ГОРОДЕ Cерфаус – место явно загадочное. Ясного и четкого описания курорта нет ни в одном путеводителе.  Перепад высот: 1504 м (1180 м-2684 м)  Количество трасс: 71 ( 36% синих,

Туры на новый год 2019
Сразу оговоримся, что «настоящий», домашний Новый год тайцы отмечают в апреле, и этот праздник не имеет ничего общего с привычными европейскому туристу ритуалами. Сонгкран – это больше религиозное событие,

Куда поехать в январе
Куда поехать в январе, чтобы отдохнуть на пляже? Индонезия – отличное место! Особенно эта страна славится своим островом Бали. Это экзотическое и райское место, в котором вы забудете о зиме и всем что

Микрокредитные организации в Астане
Многие из нас знают о том, что получить кредит бывает очень и очень сложно. Но так же, многие из нас знают о том, что легко получить кредит можно в той или иной микрокредитной организации. Но многие

    Рейтинг@Mail.ru         Анализ интернет сайта