Статьи
Вина Италии
Опубликовано: 27.08.2018
Виноградарство в Италии настолько глубоко пустило свои корни в историю, что даже историки не знают точно, когда же местное население начало заниматься этим благородным занятием. По самым приблизительным и скромным подсчетам это было 3000 лет назад. Хотя легенды о Деонисе, который подарил людям виноград, несомненно, древнее. Поэтому-то за Италией и закреплено право называться первой винной страной. Если посмотреть статистику, то экспорт в Италии догоняет Францию и в некоторые годы даже порядком опережает. Например, взять 2008 год: производство вина в этот период на 3 млн. гектаров превысило производство Франции. Виноградарские традиции в Италии насчитывают не одно тысячелетие, поэтому их огромное количество. Вино производится в более чем 20 регионах. Самыми значительными считаются провинции Пьемонт, Токанаи, Эмилия-Романья. Очень хорошее и популярное вино производится также в Лацио и Абруцца.
Вина Тосканы. Италия. Ведущий Берт Вольф
Castel Giovanelli Sauvignon Alto Adige DOC 2008 - Италия, Южный Тироль 100% Совиньон Блан. В «Кастель Джованелли» применяются биологические методы возделывания лозы. Varvara Bolgheri DOC 2009 Castello di Bolgheri - Италия, Тоскана, Болгери Сортовой состав: 50% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 10% Пти Вердо, 10% Сира. Montecucco - итальянский винодельческий регион - Монтекукко (Montecucco), сравнительно недавно получивший статус D0CG итальянский винодельческий регион, считается сегодня одним из новых «винных имен» в Тоскане Вино Barbera D’alba Bricco Boschis Vigna - Вино производится одной из известнейших фирм Италии – «Cavallotto» из сорта винограда Барбера. Вино Гави ди гави ла толедана, 2009, белое, полусухое, 13% - Гави Толедана обладает утонченным соломенно-желтым цветом с нежными зеленоватыми отливами. Вино Тресконе ламборгини, 2004, красное, сухое, 13% - Вино отличается непревзойденным пурпурным цветом и ему присущи ароматы ванили, лакричника, черных ягод, а также непередаваемо нежные оттенки шоколада, вишни, дурманящих специй и сушеных трав, а также древесины. Вино Cerasuolo di Vittoria, красное, 17% - Цветовая гамма вина Черасуоло ди Виттории включает в себя насыщенность пурпурно-красного цвета и легкие оттенки розового Вино Бурдезе планета, 2004, красное, сухое, 13.5% - Букет вина ароматен и шикарен, а концентрация вкуса придает теплое послевкусие и гармоничную сбалансированность. Вино Аластро планета, белое, сухое, 13% - Цвет у вина мягкий – соломенно-желтый с легкими игривыми зелеными отливами. Вино 50 х 50 авиньонези, красное, сухое, 2004, 13.5% - Цвету вина «50 х 50» присуща цветовая гамма темного рубина с отливами гранатового. Вино Барбареско котта, 2005, красное, сухое, 14% - Красоту насыщенно-рубинового цвета Барбареско дополняют необычные ненавязчивые ароматы табака, вишни, а также терна и смолы. Классификация вин Италии - Благородные вина Италии, к которым предъявляются требования относительно сорта винограда, территории произрастания, стандартам винификации и содержания алкоголя. Винная Италия - Италия – невероятно интересная туристическая страна, изюминку к ее шарму, бесспорно, добавляют итальянские вина, сочетающие в себе утонченное благородство и простоту...
