Статьи
Мясо — ТутВкусно! ru
Опубликовано: 24.08.2018
Лидия 29 Апрель 2017 Просмотров: 60 комментариев
Добрый день уважаемые читатели. Я не знаю, как называется этот рецепт, но он давно получил широкую популярность, благодаря простоте и скорости приготовления. Вафли с фаршем в кляре по вкусу напоминают чебуреки, но готовятся легко и быстро, поскольку не надо делать тесто. Мясо для рецепта можно брать любое, я же, как обычно, готовлю из курицы. Далее...
Лидия 1 Декабрь 2016 Просмотров: 54 комментария
Яркий, красивый и простой в приготовлении салат Тбилиси украсит любой праздничный стол. Сочетание ингредиентов салата замечательное и заменять или исключать какой-либо не желательно. Единственное для себя исключение я сделала убрав из салата красный жгучий перец, хотя его можно было бы хоть немного положить, но это дело вкуса. Далее...
Люля Кебаб. Рецепт вкусных люляшек. Рецепт в описании👇👇👇
Рубрика: САЛАТЫ Лидия 20 Декабрь 2015 Просмотров: 91 комментарий
Кюфта - блюдо армянской национальной кухни . Рецептов приготовления кюфты много, но основа рецепта это парное мясо, остается неизменным. Классический рецепт кюфты предполагает, что кусок мяса отбивают деревянным молотком на камне до состояния Далее...
Пыс хинкал
Лидия 5 Ноябрь 2014 Просмотров: 84 комментария
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы - блюдо польской национальной кухни под названием бигос, хотя мы уже давно считаем это вкуснейшее блюдо своим. (Бигос - рубленное мясо с тушеной капустой)
Отличительной особенностью ленивых голубцов можно по праву считать их нежный вкус. Далее...
Лидия 13 Март 2014 Просмотров: 47 комментариевБефстроганов из свинины в мультиварке.
Бефстроганов из свинины в мультиварке.
Бефстроганов - свое вкусное название блюдо получило благодаря графу Строганову, один из поваров которого и изобрел этот способ приготовления мяса. Повар предложил в первую очередь отбивать крупные кусочки мяса и дальше резать их "соломкой".
Благодаря такой предварительной , обработке мясо быстро готовится и получается очень мягким. В первоначальном варианте готовить бефстроганов предлагалось лишь из телятины. Сейчас это блюдо готовят и из свинины , говядины и даже курицы. Соусы тоже отличаются разнообразием.
